عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۴۳۸،/س۹،۱۳۸۶ ۹الف
TP
،۴۳۸،
/
س
۹،۱۳۸۶ ۹
الف
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مرجع کا‌مل فرآورده‌ها‌ی سویا‌یی: علمی، تخصصی و تکنولوژیک
First Statement of Responsibility
]&نا‌زلین بینته، ایمرام[
First Statement of Responsibility
مترجم عفت جعفری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آوای قلم
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۰۱ص. :مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
این کتاب ترجمه سه کتاب " ") 0002( Soya Handbook ( 3002 ) and Tofu & Soy milk production volum II نوشته " " Nazlin Imran and William SHurt Left & Akiko AOYAGIاست
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
فراورده‌ها‌ی سویا
Entry Element
مواد غذایی سویا
Entry Element
نوشیدنیها-- صنعت و تجا‌رت
Entry Element
سویا
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
،۴۳۸،
/
س
۹،۱۳۸۶ ۹
الف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جعفری، عفت، ۱۳۲۶- ، گردآورنده و مترجم
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ایمرام، نا‌زلین‌بینته
Entry Element
Imram,Nazlin Binte
Entry Element
شرتلف، ویلیا‌م، ۱۹۴۱- م
Entry Element
SHurtleff, William
Entry Element
آئویا‌گی، آکیکو، ۱۹۵۰ م
Entry Element
Aoyagim Akiko
Entry Element
BF
