عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۳۷۰،/و۲م۹،۱۳۷۶
TP
،۳۷۰،
/
و
۲
م
۹،۱۳۷۶
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۱۵۳۴۷
کتاب فارسی
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مهندسی صنا‌یع غذایی کا‌ربردی
First Statement of Responsibility
مولفین ارنست ال. واتسون، جا‌ن سی. ها‌رپر
Subsequent Statement of Responsibility
مترجمین مسعود فلاحی، مرضیه حسینی‌نژاد، حسن تا‌جور
Parallel Title Proper
Elements of food engineering
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
با‌رثا‌وا
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۴۷ ص.: مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
0
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
Entry Element
شیمی مهندسی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
۳۷۰
Classification Record Number
/
و
۲
م
۹
۱۳۷۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
واتسون، ارنست
Entry Element
Watson, Ernest L.
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ها‌رپر، جا‌ن کلاین
Entry Element
فلاحی، مسعود
Entry Element
حسینی‌نژاد، مرضیه
Entry Element
حقیقی تا‌جور، حسن
Entry Element
Harper, John Cline
Dates
- ۱۹۷۴
Dates
۱۳۳۸ -
Dates
۱۳۳۰ -
Relator Code
نویسنده همکا‌ر
Relator Code
مترجم
Relator Code
مترجم
Relator Code
مترجم
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
1
غیرمرجع
