عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۳۵۰۰۰ریال
(Number (ISBN
9649900384
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۳۸-۴
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۷۷۱۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تلخیص و گردآوری: سعید تهموزی‌دیده‌بان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش؛ پارس پیدورا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۴ص.
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر خلاصه‌ای از کتابFood microbiology " " تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تالیف ویلیام‌کارول فریزر و دنیس وستهاف " است
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Review of frazier food microbiology..
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
میکروبشناسی مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- نگهداری
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
QW
۸۵
Book Number
ت
۹۱۴
چ
۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
تهموزی، سعید، ۱۳۶۱-، خلاصه کننده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
فریزر، ویلیام کارول،.Frazier, William Carroll میکروبیولوژی مواد غذایی
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
