ما بقی فیلدها | ،،،،،1911-،§،#aghaee§،#1392/09/24 | ||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Methods for analysis of musts and wines #C.S. Ough and M.A. Amerine | ||||||||||
وضعیت ویراست | #2nd ed | ||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | New York J. Wiley #c1988 | ||||||||||
مشخصات ظاهری | #x, 377 p. : ill. , 24 cm | ||||||||||
یادداشتهای مربوط به مندرجات | Rev. ed. of: Methods for analysis of musts and wines / M.A. Amerine and C.S. Ough. c1980. | ||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Wine and wine making -- Analysis | ||||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||||
سایر رده بندی ها | #548.5 | ||||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Ough, C. S. | ||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،TI،Amerine, M. A. )Maynard Andrew( |