عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.M27,B57،#2003
#
TX
،#.
M27
,
B57
،#
2003
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ،1،8،101967،غ یرمرجع،12/03/1383،خریداری،0،000،#0471292095 | |||||||||||
| شناسگر رکورد | 101967 | |||||||||||
| شناسگر ويراست | #53548 | |||||||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||||||
| زبان اثر | انگلیسی | |||||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Design and layout of foodservice facilities #John C. Birchfield, Raymond T. Sparrowe | |||||||||||
| وضعیت ویراست | #2nd ed | |||||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | New York, NY John Wiley and Sons #c2003 | |||||||||||
| مشخصات ظاهری | #xvi, 320 p. ill. 29 cm. | |||||||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references )p. 305-312( and index | |||||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food service management Food service- Equipment and supplies Restaurants- Design and construction | |||||||||||
| رده بندی ديویی |
| |||||||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||||||
| سایر رده بندی ها | #911.3 | |||||||||||
| نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Birchfield, John C. | |||||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Sparrowe, Raymond T.,1949- |
