عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#.H36
#
TP
،#.
H36
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ، ،2،1،1،1،6،8،0824704908،0824704908،GN141786،99345،GN،01/04/1381،01/04/1381،000،000 | ||||||
| شناسگر رکورد | GN141786،99345 | ||||||
| شناسگر ويراست | #50376 | ||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||
| زبان اثر | انگلیسی،انگلیسی | ||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Handbook of microwave technology for food applications #edited by Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran | ||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | New York M. Dekker #c2001 | ||||||
| مشخصات ظاهری | #xvi, 511 p., ]8[ p. of col. plates:ill. )some col.(,24 cm | ||||||
| فروست | Food science and technology ,109 | ||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Microwave heating Microwave food products | ||||||
| رده بندی ديویی |
| ||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||
| سایر رده بندی ها | #371.8 | ||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Datta, Ashim K |
