ما بقی فیلدها | ،،،،،،،،2،1،1،1،8،8،0080199488،0080199488،22879،21837،01/04/1381،01/04/1381،000،000 | ||||||
شناسگر رکورد | 22879،21837 | ||||||
شناسگر ويراست | #33230 | ||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||
زبان اثر | انگلیسی،انگلیسی | ||||||
عنوان و نام پديدآور | # #P. M. Gaman and K. B. Sherrington | ||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Oxford , New York Pergamon Press #1977 | ||||||
مشخصات ظاهری | #xi, 300 p.: ill., 21 cm | ||||||
فروست | Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies | ||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #: an introduction to food science, nutrition, and microbiology | ||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Composition Food- Microbiology Nutrition | ||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||
سایر رده بندی ها | #531 | ||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Gaman, P. M | ||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Sherrington, K. B., joint author |