ما بقی فیلدها | ،،،،،2،1،1،1،3،8،0471544469،0471544469،GN111312،9571،GN،01/04/1381،01/04/1381،000،000 | |||||||||
شناسگر رکورد | GN111312،9571 | |||||||||
شناسگر ويراست | #2529 | |||||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||||
زبان اثر | انگلیسی،انگلیسی | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Quantity food sanitation | |||||||||
وضعیت ویراست | #2d ed. | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | New York Wiley-Interscience #]1972[ | |||||||||
مشخصات ظاهری | #xi, 422 p., illus., 24 cm | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographies. | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food service -- Sanitation Food handling | |||||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
سایر رده بندی ها | #943 | |||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Longree, Karla, 1905- |