شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۴۲۰۷۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ميکرو بيولوژي مواد غذايي (نظري و عملي) و کنترل بهداشتي مراکز تهيه و توزيع غذا
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف: حميد رضا توکلي... [و ديگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرزدانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۰۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
978-964-990-065-0 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۶۹ـ۱۷۰
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
م
۹۷۴
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
توکلي
ساير عناصر نام
، حميدرضا
تاريخ
، ۱۳۴۴ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
