شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۱۲۰۸۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فناوري‌هاي نوين صنايع غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف علي مرتضوي... [و ديگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: واژگان خرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۴۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
نمايه
متن يادداشت
964 -8931-29-1 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روي جلد: فناوري‌هاي نوين صنايع غذايي: دستاوردي از درس تکنولوژيهاي پيشرفته صنايع غذايي در دوره دکتري ...
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
فناوري‌هاي نوين صنايع غذايي: دستاوردي از درس تکنولوژيهاي پيشرفته صنايع غذايي در دوره دکتري ...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- نوآوري
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
ف
۸۵۹
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مرتضوي
ساير عناصر نام
، علي
تاريخ
، ۱۳۱۶-
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
