شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۰۲۸۱۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول و مباني HACCP [اچ. اي. سي. سي. پي]
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ سارا مورتيمر، کارول والس
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه غلامرضا ملک زاده، مرضيه حسيني نژاد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نما؛ جهان فردا
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۴۲ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 2001 ,HACCP
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۳۶ - ۱۳۷
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
2001 ,HACCP
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- بازرسي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- حمل و نقل -- پيش‌بينيهاي ايمني
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲
م
۸۳۲
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مورتيمر
عنصر شناسه اي
Mortimore
ساير عناصر نام
، سارا
ساير عناصر نام
, Sara
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
والاس
عنصر شناسه اي
Wallace
عنصر شناسه اي
ملک‌زاده
عنصر شناسه اي
حسيني‌نژاد
ساير عناصر نام
، کارول
ساير عناصر نام
, Carol
ساير عناصر نام
، غلامرضا
ساير عناصر نام
، مرضيه
تاريخ
، ۱۳۳۸ -
تاريخ
، ۱۳۴۷ -
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
