عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 610 /ف23الف8
TX
610
/
ف
23
الف
8
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کیو.تون فام ,
نام ساير پديدآوران
ترجمه مسعود فیروزی? رضا شهرکی. هانی هراتی
عنوان اصلي
انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food freezing and thawing calculations,2014.
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
عمیدی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1393
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
222 ص .: مصور? جدول. نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ویراستار سعید فیروزی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد انجماد
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
610
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
ف
23
الف
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فام. کیو. توآن
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ مترجم شهرکی. رضا پ مترجم هراتی. هانی پ مترجم فیروزی? مسعود
