عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250/5 /ف9
SF
250/5
/
ف
9
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تالیف علی مرتضوی ...[ودیگران ] ,
عنوان اصلي
فناوریهای نوین صنایع لبنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
بنفشه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
351 ص . :مصور? نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
مولفان علی مرتضوی. بحرینی. پرویز بشیری? منیرالسادات شاکری? پروین شرایعی. مصطفی شهیدی? حجت گاراژیان. محمدرضا عدالتیان. خاطرعمادزاده. سودابه عین افشار. مسعودنجف نجفی. ریحانه نوربخش. اعظم نیازمند ,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات - تولید فراپالایش
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
250/5
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
ف
9
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ مرتضوی? علی 1316-
