عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 554 /د8ش9
TX
554
/
د
8
ش
9
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
جان ام . دمان ,
نام ساير پديدآوران
[مترجم ] بابک قنبرزاده
عنوان اصلي
مبانی شیمی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
-1382
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
پانزده. 327 ص .: مصور? جدول. نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب توسط ناشرین مختلف چاپ شده است ,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائی - ترکیب مواد غذائی - تجزیه و آزمایش
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
554
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
د
8
ش
9
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1382
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دمان. جان
تاريخ
1925-
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ مترجم قنبرزاده. بابک 1354-
