عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 554 /د8ش9
TX
554
/
د
8
ش
9
کتابخانه
محل استقرار
جان ام . دمان ,
[مترجم ] بابک قنبرزاده
مبانی شیمی مواد غذایی
آییژ
-1382
پانزده. 327 ص .: مصور? جدول. نمودار
این کتاب توسط ناشرین مختلف چاپ شده است ,
کتابنامه
مواد غذائی - ترکیب مواد غذائی - تجزیه و آزمایش
TX
554
/
د
8
ش
9
1382
دمان. جان
1925-
پ مترجم قنبرزاده. بابک 1354-
