عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ب۲ ک۲ ۱۳۷۹
TP
۳۷۰
/
ب
۲
ک
۲ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
01P30213
شماره استاندارد
01P35488
شماره استاندارد
01P39816
شماره استاندارد
02P14370
شماره استاندارد
02P14251
شماره استاندارد
02P14252
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
با‌رتولوما‌ی، آلفرد Bartholomai, Alfred
عنوان اصلي
کا‌رخا‌نه‌ها‌ی مواد غذایی: شرح فرآیند، تجهیزات و هزینه‌ها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تیهو
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۸۶ ص.: مصور، جدول
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
ساير جزييات
حذف
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: Costs ,Equipment ,Processes :Factories Food
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف آلفرد با‌رتولوما‌ی؛ برگردان فخری شهیدی، مهدی جعفری
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ب
۲
ک
۲ ۱۳۷۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شهیدی، فخری
عنصر شناسه اي
جعفری، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۳۵ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۲
