عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA۶۰۱ /ر۸الف۶ ۱۴۰۰
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۴۰۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۴۸۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-964-03-3755-4
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۵۸۶۲۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اص‍ول بهداشت مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ت‍ال‍ی‍ف ن‍ورده‍ر رک‍ن‍ی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[ ۷ ]، ۱۶۱ص.
ساير جزييات
: ج‍دول، ن‍م‍ودار.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ شماره ۲۲۰۸.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: N. Rokni. Principles of food hygiene.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ قبلی: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ، ۱۳۷۵.
متن يادداشت
چاپ یازدهم: ۱۴۰۰.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تغذیه
عنصر شناسه ای
Nutrition
عنصر شناسه ای
مسمومیت غذایی
عنصر شناسه ای
Food poisoning
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a02
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
۶۰۱
نشانه اثر
/
ر
۸
الف
۶ ۱۴۰۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رک‍ن‍ی
ساير عناصر نام
، ن‍ورده‍ر
تاريخ
، ۱۳۱۷ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران
تقسيم فرعي
. موسسه انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام
تاريخ عمليات
20220906
شماره دستیابی
شناسگر سازمان
کتابخانه ملی ایران
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
مواد غذایی -- بهداشت
