عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .M457 2008
QR115
.
M457
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1555814611
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
11687
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbial risk analysis of foods
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Donald W. Schaffner
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington, D.C.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ASM Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 270 p. ill. 24 cm.
فروست
عنوان فروست
(Emerging issues in food safety)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
P.263-270
متن يادداشت
Includes bibliographical references
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Qualitative risk assessment / Marion Wooldridge -- Using risk assessment principles in an emerging paradigm for controlling the microbial safety of foods / Richard C. Whiting and Robert L. Buchanan -- Microbial ecology in food safety risk assessment / Tom Ross -- The modular process risk model (MPRM): a structured approach to food chain exposure assessment / Maarten J. Nauta -- Using risk analysis for microbial food safety regulatory decision making / Sherri B. Dennis ... [et al.] -- Integrating concepts: a case study using Enterobacter sakazakii in infant formula / Martine W. Reij and Marcel H. Zwietering -- Communication about microbial risks in foods / William K. Hallman.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food- Microbiology
موضوع مستند نشده
Food- Analysis
موضوع مستند نشده
Food- Risk assessment
موضوع مستند نشده
Food Microbiology
موضوع مستند نشده
Food Analysis
موضوع مستند نشده
Risk Assessment
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001
.
579
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
M457
2008
سایر رده بندی ها
شماره رده
QW
85
نشانه اثر
M62617
2008
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Schaffner, Donald W
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
