عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .R43 2010
QR115
.
R43
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-1-4200-6862-7 (hardcover : alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
11243
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ready-to-eat foods
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:microbial concerns and control measures
نام نخستين پديدآور
/ edited by Andy Hwang, Lihan Huang
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 259 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 25 cm
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food--Microbiology
موضوع مستند نشده
Food--Safety measures
موضوع مستند نشده
Ready meals
موضوع مستند نشده
Convenience foods
موضوع مستند نشده
Food contamination
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001
.
579
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
نشانه اثر
.
R43
2010
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hwang, Andy
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Huang, Lihan
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
QR115 .R43 2010
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Ready-to-Eat Foods~ Microbial Concerns and Control Measures - 1420068628 - CRC Press.pdf
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
محرمانه
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
Ready-to-Eat Foods~ Microbial Concerns and Control Measures - 1420068628 - CRC Press.pdf
بيت در ثانيه
2111534
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
سازماندهی کتاب
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
Marc16012001
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
