:managing legal issues in the hospitality industry
نام نخستين پديدآور
/ Stephen Barth, David K. Hayes
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: John Wiley & Sons,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 427 p. forms 29 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes index.
متن يادداشت
ng
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Prevention philosophy -- Hospitality contracts -- Hospitality operating structures -- Legally managing property -- Regulatory and administrative concerns in the hospitality industry -- Managing insurance -- Legally selecting employees -- Legally managing employees -- Your responsibilities as a hospitality operator -- Your responsibilities as a hospitality operator to guests -- Your responsibilities for guests' property -- Your responsibilities when serving food and beverages -- Legal responsibilities in travel and tourism -- Safety and security issues.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Hotels- Law and legislation United States
موضوع مستند نشده
Hospitality industry- Law and legislation United States
رده بندی ديویی
شماره
343
.
73
.
07864794
رده بندی کنگره
شماره رده
KF2042
نشانه اثر
.
H6
,
B368
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )