عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 .S33 1974
TX
541
.
S33
1974
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Lehrbuch der lebensmittelchemie
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berlin; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1974
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv, 831 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references )p.780-785(
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food - Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
541
.
S33
1974
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Schormuller, Josef
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
