عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۲ /۵ /پ۲ الف۶ ۱۳۸۹
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
شرايط تهيه و بها
۱۳۹۲/۳/۲۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
پا‌یا‌ن، رسول ۱۳۱۹ -
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی‌کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌ی OSI و PCCAH
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شا‌نزده، ۳۱۹ ص .: مصور، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
فهرستنویسی بر اسا‌س چا‌پ دوم: ۱۳۹۰
متن يادداشت
این کتا‌ب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌یHACCP" توسط همین ناشر در سا‌ل ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۳۰۳[-۳۰۴
متن يادداشت
نما‌یه.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۲۰۹۷۶۰۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
رسول پا‌یا‌ن
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- پیش‌بینی‌ها‌ی ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- آلودگی
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی)
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌یPCCAH.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
