عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX823 .V67 2016
TX823
.
V67
2016
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0470928646
شابک
9780470928646
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Street foods /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Hinnerk von Bargen [and] the Culinary Institute of America ; photography by Francesco Tonelli.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, New Jersey :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
John Wiley & Sons, Inc.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2016]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 400 pages :
ساير جزييات
color illustrations ;
ابعاد
29 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
What is street food? -- Meat & poultry -- Fish & seafood -- Vegetables -- Grains, legumes, noodles, & bread -- Sweets & beverages.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
John Wiley & Sons Inc, Order Processing Dept 432 Elizabeth Ave, Somerset, NJ, USA, 08875, (732)4694400
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Street foods.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781119034933
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
International cooking.
موضوع مستند نشده
Street food.
موضوع مستند نشده
International cooking.
موضوع مستند نشده
Street food.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
59
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX823
نشانه اثر
.
V67
2016
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Von Bargen, Hinnerk.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Culinary Institute of America.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20200822113909.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
