luscious plant-based recipes to make you fall in love (again) with the art of cooking /
نام نخستين پديدآور
Christina Pirello.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Dallas, TX :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
BenBella Books, Inc.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2018]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
261 pages :
ساير جزييات
color illustrations ;
ابعاد
23 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
"When did cooking become so exhausting? Thanks to information overload and the pressure to impress, we stress over every recipe and every meal. Back to the Cutting Board helps you set aside all that tension and pretense and rediscover a pure, joyful passion for the art of cooking. Professional chef and Emmy Award-winning host of PBS's Christina Cooks, Christina Pirello, takes you on a journey to re-engage with the soul of food preparation, from the slice of the knife to the aroma of steam rising from a perfectly roasted winter squash. With simple, delicious recipes and sage advice on streamlining your kitchen and your cooking, Christina empowers you to create personal wellness by nourishing your body, mind, and spirit. Through more than 100 enriching plant-based recipes that pair the freshest ingredients with cooking techniques meant to optimize their natural, native flavors, Christina reintroduces you to the creative potential of food and transforms the kitchen from into a nurturing sanctuary."--
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Back to the cutting board
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781946885487
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Natural foods)
موضوع مستند نشده
Nutrition.
موضوع مستند نشده
Vegan cooking.
موضوع مستند نشده
Cooking (Natural foods)
موضوع مستند نشده
Vegan cooking.
موضوع مستند نشده
Vegetarian cooking.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
3/02
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX741
نشانه اثر
.
P5634
2018
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )