عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
TL49769
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fit For Food: 'Eating Jewishly' and the 'Islamic Paradigm' as Emergent Religious Foodways in Toronto
نام عام مواد
[Thesis]
نام نخستين پديدآور
Aldea Mulhern
نام ساير پديدآوران
Klassen, Pamela
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
University of Toronto (Canada)
تاریخ نشرو بخش و غیره
2017
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
312
يادداشت کلی
متن يادداشت
Committee members: Mittermaier, Amira; Shternshis, Anna
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Place of publication: United States, Ann Arbor; ISBN=978-0-355-53585-3
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
Ph.D.
نظم درجات
Religion
کسي که مدرک را اعطا کرده
University of Toronto (Canada)
امتياز متن
2017
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
This project is about Jews and Muslims who participate in the food movement in Toronto, about how and why they do, and about what challenges and opportunities this presents to contemporary understandings of kashrut and halal as religious dietary laws. In early twenty-first century Canada, food is a site where consumer ethics and religious diversity intersect. The two groups I focus on are Shoresh Jewish Environmental Programs, a charitable organization running Jewish environmental practices at multiple satellite sites, and Noor Islamic Cultural Centre, a mosque where community members gather regularly for religious ritual and political and cultural events. Both are intentionally non-sectarian religious communities that invite pan-Jewish or pan-Muslim participation, have norms viewed as progressive by the wider religious community, and run considerable food-related programming that actively connects religion with alternative foodways. Both advocate for more "conscious" food practices, including local, organic, sustainable, humane, and social-justice-oriented food choices. They develop religious foodways that are, on the one hand, fundamentally connected to traditional religious food law, and on the other hand, significant departures from typical understandings of kashrut and halal. The foodways that emerge in this milieu are "eating Jewishly", in relation to kashrut, and an "Islamic paradigm" for eating, in relation to halal.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Religion; Islamic Studies; Judaic studies
اصطلاحهای موضوعی کنترل نشده
اصطلاح موضوعی
Philosophy, religion and theology;Social sciences;Anthropology of religion;Food and identity;Foodways;Islam;Judaism;Religion and environment
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kaivan, Nahal Crystal
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Klassen, Pamela
شناسه افزوده (تنالگان)
تقسيم فرعي
Religion
مستند نام تنالگان تاييد نشده
University of Toronto (Canada)
شماره دستیابی
شماره بازیابی
2010573653; 10635497
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Thesis]
کد کاربرگه
276903
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
