عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:9781629145549
شماره کتابشناسی ملی
شماره
22983
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نام عام مواد
[electronic resources]
ساير اطلاعات عنواني
: How to Dry, Cure, and Preserve Beef, Venison, Fish, and Fowl
نام نخستين پديدآور
\ Kate Fiduccia
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Skyhorse Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2014
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
194p.
ساير جزييات
:ill
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Meat)
موضوع مستند نشده
Dried meat
موضوع مستند نشده
آشپزی (گوشت)
رده بندی کنگره
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
E-Book
,
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fiduccia, Kate
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20180825
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9781629145549.pdf
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
279177
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
N
