عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371/5 /م7ف9
TP
371/5
/
م
7
ف
9
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
02BF42480
شماره استاندارد
02BF42479
شماره استاندارد
02BF52892
شماره استاندارد
02BF52891
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مقصودی، شهرام ، 1353 -
عنوان اصلي
فن آوری خشکبار: اصول و روش های خشک کردن ، خشک کردن صنعتی میوه ها و سبزیها
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
علم کشاورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
312 ص .: مصور، جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه کتابنامه : ص . ]301[ - 305
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- خشک کردن
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
371/5
شماره رکورد رده بندي
/
م
7
ف
9
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تالیف شهرام مقصودی ,
