عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ايجاد و اجراي حصپ در صنايع غذايي )HACCP(
نام نخستين پديدآور
غلامرضا شويک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نقش مهر
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
97 ص: مصور, جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
حصپ در صنايع غذايي )HACCP(
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ميکربشناسي مواد غذايي - آلودگي مواد غذايي - صنعت و تجارت - کنترل کيفي مواد غذايي - پيش بينيهاي ايمني
رده بندی ديویی
شماره
664
/006
85
الفش
738
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شويک لي , غلامرضا, - 1347
ساير عناصر نام
-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
فهرستنويسي براساس اطلاعات فيپا$ واژه نامه$ کتابنامه : ص$97 - 96
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
