زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژي پيشرفته در صنايع غذايي
نام نخستين پديدآور
مولفين رضا اسماعيل زاده کناري ،،،،وديگرن
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
علم کشاورزي ايران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
392ص
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
664
ت
677
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
$
عنصر شناسه اي
اسماعيل زاده کناري ,رضا ,1355
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
