عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /الف۹ ھ۸۷ ۱۳۹۱
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ھ
۸۷ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۳۸۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
644310
شابک
:978-964-04-7164-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۳۴۶۵۸۱
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپزی هوتسا : پلو و خورش
نام نخستين پديدآور
/ محمدجواد هوشیار ، طاهره نصری‌مهری.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: یاسین
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۲۸ص.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ اول: ۱۳۹۰ (فیپا).
متن يادداشت
چاپ دوم.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
پلوها
عنصر شناسه ای
خورشها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
الف
۹
نشانه اثر
ھ
۸۷ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
هوشیارقصر
ساير عناصر نام
، محمدجواد
تاريخ
، ۱۳۳۵ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
نصری مهری
ساير عناصر نام
، طاهره
تاريخ
، ۱۳۳۹ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا (چاپ دوم)
