عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۴۹/۵ /ھ۸ م۶۷ ۱۳۹۴
TX
۷۴۹
/
۵
/
ھ
۸
م
۶۷ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۲۰۰۰۰ریال
شابک
: 978-600-8016-01-4
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۹۲۰۸۶۷
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فن‌آوری تولید برگر
نام نخستين پديدآور
/ تالیف شهرام مقصودی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آقای کتاب
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۹۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
؛ ۵/۱۳×۵/۱۹ س‌م.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: Shahram Maghsoudi.The making of burgers.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:ص.۱۸۷-۱۹۰.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
همبرگرها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۶۶۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۴۹
/
۵
/
ھ
۸
نشانه اثر
م
۶۷ ۱۳۹۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مقصودی
ساير عناصر نام
، شهرام
تاريخ
، ۱۳۵۳ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
