عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /الف۹ ک۹۵۵ ۱۳۹۰
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ک
۹۵۵ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-6503-12-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۶۳۱۴۰۱
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپزی گیلانه مژگان (پلو ها، ترشی‌ها، رب‌ها، بورانی‌ها)
نام نخستين پديدآور
/ مولف مژگان کیائی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فراروی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۴ ص.
ابعاد
؛ ۱۱ × ۱۷ س‌م.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
پلوها
عنصر شناسه ای
ترشی‌ها
عنصر شناسه ای
بورانی‌ها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
الف
۹
نشانه اثر
ک
۹۵۵ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کیائی
ساير عناصر نام
، مژگان
تاريخ
، ۱۳۴۶ -
