شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
2349
شماره استاندارد
16929
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Probiotic dairy products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford, UK; Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 216 p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Adnan Tamime
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Dairy microbiology
عنصر شناسه ای
، Dairy products in human nutrition
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
121
.
P76
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Tamime, A. Y.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
