عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP570 .B843 2004
TP570
.
B843
2004
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1795
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Brewing :science and practice. ]CD[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton : Woodhead Pub. Ltd.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press ; Cambridge, England :
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 881 p. : ill. ; 25 cm.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Brewing
رده بندی ديویی
شماره
663
.
3
رده بندی کنگره
شماره رده
TP570
.
B843
2004
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Dennis E. Briggs ... ]et al.[
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU (drawdE sinneD).E .D ,sggirB
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ش دیداری شنیداری‌بخ
