نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
معرفی و شناخت شیمی رنگدانههای مواد غذایی
پدید آورنده
زمان فشمی، مرتضی، ۱۳۵۵ -
موضوع
مواد غذایی -- افزودهها,مواد رنگی در غذا,رنگدانهها
رده
۶۶۴
/
۰۶
ز
۵۲
م
کتابخانه
کتابخانه امام رضا (ع) سبزوار (آستان قدس رضوی ع)
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
سبزوار
تماس با کتابخانه :
شابک
شابک
978-600-7155-20-2
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
زمان فشمی، مرتضی، ۱۳۵۵ -
عنوان اصلي
معرفی و شناخت شیمی رنگدانههای مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آرشا قلم
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۴ ص.: مصور (رنگی)، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
2-20-7155-600-978 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولفین مرتضی زمان فشمی، طناز پوریان، الهام فرشی با انصاف
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- افزودهها
عنصر شناسه ای
مواد رنگی در غذا
عنصر شناسه ای
رنگدانهها
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۶
ز
۵۲
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
پوریان، طناز
عنصر شناسه اي
فرشی باانصاف، الهام
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
516
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد