نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول بهداشت مواد غذايي
پدید آورنده
نور دهر ركني
موضوع
مواد غذايي-- ميكروب شناسي,مسموميت غذايي
رده
اصول
بهداشت
مواد
کتابخانه
کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
82089801
-
021
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
ايران
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
نور دهر ركني
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1317-
عنوان اصلي
اصول بهداشت مواد غذايي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1375
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
161ص.: جدول، نمودار.- (انتشارات دانشگاه تهران؛ 2208)
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
متن يادداشت
كتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي-- ميكروب شناسي
عنصر شناسه ای
مسموميت غذايي
رده بندی کنگره
شماره رده
اصول
بهداشت
مواد
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
رکني ،نور دهر
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات وچاپ
کد نقش
گردآورنده
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد