عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601 .R6 1375
RA
601
.
R6
1375
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9640337552
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1317-
عنوان اصلي
اصول بهداشت مواد غذايي /تاليف نوردهررکني
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1375964
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[چهارده]، 161ص.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران، 2208
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
موادغذايي -- بهداشت.
عنصر شناسه ای
مسموميت غذايي
عنصر شناسه ای
موادغذايي -- فساد
عنصر شناسه ای
موادغذايي -- نگهداري
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
601
.
R6
1375
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
رکني، نوردهر
