عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،۵۳۷،/ش۹،الف۹
TX
،۵۳۷،
/
ش
۹،
الف
۹
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ایجاد و اجرای حصپ در صنایع غذایی )HACCP(
نام نخستين پديدآور
غلامرضا شویک لو
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]&تهران[
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نقش مهر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۷ ص.: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژهنامه
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۹۶ - ۹۷
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - پیش بینیهای ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - آلودگی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکرب شناسی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
،۵۳۷،
/
ش
۹،
الف
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شویک لی، غلامرضا، ۱۳۴۷-
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
عنوان
