عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},8c53df8700c5d61c3c2eb349422b5107
{
1648
},
8c53df8700c5d61c3c2eb349422b5107
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food preservatives
نام ساير پديدآوران
edited by: N. J. Russell and G. W. Gould
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Klumer Academic
تاریخ نشرو بخش و غیره
2003
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv, 380 p.: illus., tables, figs.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Includes bibliography and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food preservatives
