عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},3a85e181a4704f2280fbced36f3156c5
{
1648
},
3a85e181a4704f2280fbced36f3156c5
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آزمونها‌ی میکروبی مواد غذایی
نام نخستين پديدآور
گیتی کریم
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شا‌نزده، ۵۱۳ ص.: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکروب شنا‌سی - دستنا‌مه‌ها‌ی آزما‌یشگا‌هی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - تجزیه و آزما‌یش
