ج.1.انواع سالاد و سوپ و پوره و طبخ ماهی ج.2.طبخ انواع مرغ و بوقلمون و غاز و مرغابی و کباب و پلو و چلو ج.3.انواع باقلوا و زولبیا و بامیه و نان شیرینی و شربت ج.4. انواع کیک و کمپوت و مربا و بستنی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،آشپزی ،
عنصر شناسه ای
،آشپزی ایرانی ،
عنصر شناسه ای
،شیرینی پزی،
رده بندی ديویی
شماره
641
نشانه اثر
/5955
ويراست
م
586
آ
زبان ويراست
1389
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )