ما بقی فیلدها | ،،،،،،،،،،،،،،،،0،8،104374،غ یرمرجع،16/03/1384،خریداری،0،000،#1855735040 | ||||||||
شناسگر رکورد | 104374 | ||||||||
شناسگر ويراست | #54564 | ||||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||||
زبان اثر | انگلیسی | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Making the most of HACCP #edited by Tony Mayes and Sara Mortimore | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, Fla. CRC Press , Cambridge, England : Woodhead Pub. Ltd. #2001 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #xviii, 286 p. ill. 24 cm. | ||||||||
فروست | Woodhead Publishing in food science and technology | ||||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #learning from other's experience | ||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Hazard Analysis and Critical Control Point )Food safety system( Food- Safety measures Food handling | ||||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #537 | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،AU،AU،AU،AU،AU،AU،AU،AU،Mayes, Tony.،Mortimore, Sara.href="http://www.loc.gov/cgi-bin/zgate?present+1831092+Default+1+1+F+1.2.840.10003.5.10+15+/cgi-bin/zgate\\\،3fACTION،3dINIT\\\،26FORM_HOST_PORT،3d/prod/www/data/z3950/locils.html,z3950.loc.gov,7090">Labeled display | Brief Record Display | New Search This display was generated by the CNIDR Web-Z39.50 gateway, version 1.08, with Library of Congress Modifications. |