1. استخراج پکتین از پوست پرتقال با مایعات اتکتیک

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

2. استخراج پکتین از تفاله چغندرقند و سنتز جاذب نانو کامپوزیتی برای حذف آلایندگی فلزات سنگین از پساب‌های صنعتی,‮‭Extraction of pectin from sugar beet pulp and synthesis of nanocomposite adsorbent for removal of heavy metals pollutants from industrial waste‬

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

3. استخراج پکتین از تفاله سیب و پوست لیمو و مطالعه خواص مهم کاربردی آن

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

4. استخراج پکتین از طبق گل آفتابگردان و مطالعه خواص کاربردی آ ن

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

5. استخراج سلولز از پالپ چغندر قند و تهیه نانو ساختارهای سلولزی جهت حذف آلاینده های موجود از فاضلابهای صنعتی,‮‭Cellulose extraction from sugar beet pulp and preparation of cellulosic nanostructures to remove contaminants from industrial wastewater‬

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

6. استفاده از انکپسوله کردن لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم در تولید آب انگور پروبیوتیک تخمیری,‮‭Using encapsulated L.casei and L.plantarum in production of fermented probiotic grape juice‬

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

7. استفاده از پکتین کم استر در تولید دسر کم کالری غنی شده با پروتئین های آب پنیر شیر

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: low calorie dessert,low,methoxyl pectin,whey protein isolate,rheology

8. استفاده از فرایندهای نوین فراصوت و آب مادون بحرانی در استخراج پکتین از تفاله چغندر قند و بررسی ویژگی‌های شیمیایی، فیزیکی و رئولوژیکی پکتین حاصله

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

9. آشنایی با پکتین، اثرات و روش‌های استحصال آن

المؤلف:

المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)

موضوع: پکتین

رده :
‏‫
TP
۲۴۸ ‭
/
پ
۸ ‏‫‬‮‭
ک
۲ ۱۳۹۰

10. بررسی اثر افزودنی باکتریایی، ملاس و کاه گندم بر قابلیت تخمیر و ترکیب مواد مغذی سیلاژ سیب زمینی و تفاله لیمو

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

11. بررسی اثر چند رژیم غذایی بر میزان پروتئین موجود در روده، فعالیت برخی آنزیم‌های گوارشی و تعدادی از مؤلفه‌های زیستی شب‌پره هندیPlodia interpunctella (Hubner, 1813) (Lepidoptera: Pyralidae)

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

12. بررسی پدیده انتقال جرم طی سرخ کردن قطعات سیب-زمینی پیش تیمارشده با آنزیم بری و پوشش های خوراکی

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

13. بررسی تاثیر سرعت سیرکولاسیون محیط کشت بر عملکرد بافت غضروف تولید شده بر پایه داربست اصلاح شده‌ی هیدروژلی پکتین - ژلاتین

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: سیرکولاسیون محیط,بیوراکتور پرفیوژن,مهندسی بافت غضروف,هیدروژل اصلاح شده پکتین - ژلاتین,داربست هیدروژلی

14. بررسی تاثیر کلاژن و ژلاتین اصلاح‌شده بر خصوصیات هیدروژلی پکتین اصلاح‌شده جهت استفاده در مهندسی بافت غضروف

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: هیدروژل,پکتین,ژلاتین,کلاژن,داربست,مهندسی بافت,ژلاتین فنل دار,هیدروژل پکتین اصلاح شده

15. بررسی تولید نان حجیم بدون گلوتن با استفاده از برخی هیدروکلوئیدها

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: Celiac disease,Gluten free bread,Hydrocolloid,Pectin,Guar,Carrageenan

16. بررسی ساخت غضروف مهندسی شده بر پایه‌ی داربست هیدروژلی پکتین- ژلاتین و ارزیابی حیوانی آن

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: پکتین - ژلاتین اصلاح شده,پکتین اصلاح شده,هیدروژل,داربست,مهندسی بافت

17. بررسی هیدروژل‌های خودترمیم بر اساس پکتین اکسیدشده برای استفاده در مهندسی بافت کبد

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: پکتین, پکتین اکسیدشده,مهندسی بافت کبد,پکتین، پکتین اکسیدشده، گاز اوزن، هیدروژل، داربست، مهندسی بافت کبد,Pectin, Oxidized pectin, Ozone, Self-healing hydrogels, liver tissue engineering

18. بهینه سازی فرمولاسیون پوشش های فعال پلی ساکاریدی برای افزایش ماندگاری سیب کامل و تازه برش داده شده توسط روش سطح پاسخ

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

19. بهینه‌سازی فرمولاسیون پوشش‌های خوراکی و محلول‌های اسمزی درآبگیری اسمزی و خشک کردن میوه" به "توسط روش سطح پاسخ

المؤلف:

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

20. پكتين

المؤلف:

المکتبة: كتابخانه مركز آموزش عالی ثامن الحجج (ع) (خراسان رضوی)

موضوع: 28703,كارشناسي

رده :
ع
تجربي
85