فنآوری (کلیات)


روشهای آزمایشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند در صنایع غذائی )قند(
المؤلف: مترجم و مولف رضا شیخالاسلامی
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید مدنی آذربایجان (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: قند و شکر - تولید و تصفیه - آزمایشها
رده :
TP
،۳۸۲،
/
ش
۹
ر
۹
