1. تكنولوژي شير و فرآورده هاي لبني
پدیدآورنده : تاليف رالف ارلي؛ ترجمه علي مرتضوي، مصطفي شهيدي, وحيد حکيم زاده, بيتا حکيم زاده, فريده طباطبايي
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذايي,صنايع لبني
رده :
SF
250/5
/
ت
8
1388
2. تکنولوژی شیر و فرآورده‌ها‌ی لبنی
پدیدآورنده : تا‌لیف]& ویراستا‌ر[ رالف ارلی ترجمه علی مرتضوی ... ]& و دیگران[ ]&با همکا‌ری[ مرکز پژوهشی فنا‌وری ها‌ی نوین صنا‌یع غذایی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه یاسوج (محمد بهمن بیگی) (کهکیلویة و بویرأحمد)
موضوع : لبنیا‌ت -- تولید,لبنیا‌ت
رده :
۶۳۷
الف
۴۲۸
ت
