عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ آ ۲۵۲ م
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
آ
۲۵۲
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۱۵۲۶۰۰
فارسی
IR
ميکروبيولوژي مواد غذايي (آدامز)
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ام. ار. ادمز، ام. ا. مس
؛ مترجم علي مرتضوي، عليرضا صادقي ماهونک
مشهد
: دانشگاه فردوسي مشهد
، ۱۳۸۱
سيزده، ۶۱۱ ص.
: جدول، نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
؛ ۳۲۶
واژه‌نامه
964-5782-55-4 ISBN
عنوان اصلي: Food microbiology 2th ed
کتابنامه: ص. [۵۷۵] - ۵۸۳
Food microbiology 2th ed
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
مواد غذايي -- نگهداري
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
آ
۲۵۲
م
آدامز
Adams
, M. E.
ba
ماس
Moss
مرتضوي
صادقي ماهونک
، موريس
, Mauric O.
، علي
، عليرضا
، ۱۳۱۶-
، ۱۳۵۱ -
ba
دانشگاه فردوسي مشهد
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
