IR
۵۱۸۷۴۱
فارسی
IR
علوم و صنايع شير و فرآوردههاي آن
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مولفين: شهرام دخاني، علي نصيرپور
اصفهان
: ارکان دانش
، ۱۳۹۴
ده، ۳۶۸ ص.
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
978-600-287-052-0 ISBN
کتابنامه
شير
لبنيات
۶۳۷
/
۱
د
۳۹۲
ع
دخاني
، شهرام
، ۱۳۲۸ -
نصيرپور
، علي
، ۱۳۵۶ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
