IR
۴۸۴۱۱۲
فارسی
IR
سيستم‌هاي تضمين ايمني و مديريت کيفيت در صنعت غذا
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ محمد جواد طهماسبي
تهران
: رموز دانش: آبنگاه
، ۱۳۹۲
۴۷۹ ص.
: مصور، جدول، نمودار
978-600-6045-59-7 ISBN
کتابنامه
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- مديريت
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
سيستم تجزيه و تحليل خطر و تعيين نقاط کنترل بحراني
۶۶۴
/
۰۷
ط
۹۴۸
س
طهماسبي
، محمد جواد
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
