عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371/2 /گ9ر9
TP
371/2
/
گ
9
ر
9
کتابخانه
محل استقرار
تالیف جی .دبلیو. گلد ,
ترجمه حمید بهادرقدوسی - شهره نیکخواه
روش های نوین نگهداری مواد غذایی
ص .ع .به انگلیسی New meods of food preservation.by:G.W.Gould
دانشگاه فردوسی )مشهد(
1386
457ص .: مصور? جدول. نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد شماره 494
واژه نامه
کتابنامه در پایان هر فصل
مواد غذایی - نگهداری
TP
371/2
/
گ
9
ر
9
گولد? گراهام وارویک
پ بهادرقدوسی. حمید? 1340 -. مترجم پ نیکخواه. شهره. 1340 -. مترجم ت دانشگاه فردوسی مشهد
