عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۲ /۶ ش ۹۷۳ آ
۶۴۲
/
۶
ش
۹۷۳
آ
کتابخانه
محل استقرار
IR
۵۴۹۶۲۴
فارسی
IR
آموزش کاربردي خدمات غذا و نوشابه (راهنماي دانشجو) براي ارتقاي مهارت‌هاي جوانان و کارکنان
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ترجمه و تاليف: عباس شيريان، مينا سيفي
؛ ويراستار: معصومه اکبري
تهران
: مهکامه
، ۱۳۹۵
۱۱۱ ص
978-600-7127-66-7 ISBN
سفره -- خدمات
خدمات غذايي
رستورانها -- خدمات غذايي
خدمات غذايي -- کارکنان -- بهداشت
۶۴۲
/
۶
ش
۹۷۳
آ
شيريان
، عباس
، ۱۳۴۱ -
سيفي
، مينا
، ۱۳۵۶ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
